Qué comer en Éfeso

La cocina de Selçuk y Éfeso es muy similar a la del Egeo: aceite de oliva, ensaladas, platos de verduras y guisos con hierbas en primer plano. También se consume mucho pescado y marisco. Entre las recetas locales destacan platos curiosos como pescado en leche, guisos de hierbas, mejillones, patitos, kebab kırde, sardinas al vapor o kebab Priştina.

Cuando estéis en Selçuk y Éfeso, tenéis que probar el çöp şiş, una brocheta de carne muy fina. Tanto en la carretera como en el centro encontraréis restaurantes especializados: la presentación, el sabor y las especias lo convierten en una opción muy sabrosa. Selçuk es además un destino turístico con mucha comida rápida: tostadas, pita, kebab, lahmacun y carnes a la brasa. Si os apetece un buen restaurante de pescado, podéis cenar viendo la puesta de sol; el aceite de oliva, los entrantes y el marisco acompañan muy bien una copa.

También podéis probar:

Boyoz: identificado con İzmir, es lo primero que viene a la mente al hablar de su gastronomía. Os recomendamos probar este hojaldre típico.

İzmir Köfte: uno de los platos más conocidos y populares de la cocina de İzmir. Albóndigas de carne horneadas con patatas, tomate y pimiento; imprescindible probarlas.

Şevketi bostan: también conocido como şevketotu o bostanotu, este plato regional combina verduras típicas de İzmir con cordero. Vale la pena probarlo.

Dónde comer en Éfeso

1. Petek Çöp Şiş (recomendado)
2. Nişanyan Evleri Hotel Restaurant
3. Mercan Restoran
4. Üzüm Cafe
5. Selçuk Köftecisi
6. Altınkepçe
7. Dimitros Restaurant
8. Şirince Ocakbaşı Restaurant

Más información

Qué hacer en Éfeso

Principales atracciones de Éfeso

Imprescindibles en Éfeso

Lo que debéis saber antes de viajar a Éfeso

Mejor época para visitar Éfeso

Dónde alojarse en Éfeso

Consejos para viajar a Éfeso